Que faire si le pain est trop fermentéLa surfermentation du pain est un problème courant lors de la cuisson. Le pain surfermenté peut devenir trop moelleux, granuleux ou même aigre. Alors, comment remédier à cette situation ? Cet article vous donnera des réponses détaillées, ainsi que des s
2025-12-21 nourriture gastronomique