Combien coûte un kilo de fraises blanches ?
Ces dernières années, les fraises blanches sont devenues un sujet brûlant sur le marché des fruits en raison de leur goût unique et de leur rareté. Cet article combinera les données chaudes de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour analyser les tendances des prix, la répartition de l'origine et les préoccupations des consommateurs des fraises blanches.
1. Analyse du prix de la fraise blanche (données de l'ensemble du réseau des 10 derniers jours)
| zone | Prix moyen (yuan/jin) | Gamme de prix | Principaux canaux de vente |
|---|---|---|---|
| Pékin | 98-120 | ±15% | Supermarchés haut de gamme, e-commerce de produits frais |
| Shanghai | 105-130 | ±12% | Boutique de fruits, achat de groupe communautaire |
| Canton | 85-110 | ±18% | Marché de gros, diffusion en direct |
| Chengdu | 90-115 | ±10% | Chaîne de magasins de fruits, micro-entreprise |
2. Top 5 des points chauds auxquels les consommateurs prêtent attention
| Classement | se concentrer | Partage du volume de recherche |
|---|---|---|
| 1 | La différence entre les fraises blanches et les fraises rouges | 32% |
| 2 | Technologie de plantation de fraises blanches | 25% |
| 3 | Comment savoir si les fraises blanches sont vraies ou fausses | 18% |
| 4 | Valeur nutritionnelle des fraises blanches | 15% |
| 5 | Comment conserver les fraises blanches | 10% |
3. Situation d'approvisionnement d'origine
Selon le Big Data agricole, les fraises blanches domestiques sont actuellement principalement produites dans les zones suivantes :
| Origine | Production annuelle (tonnes) | Saison d'inscription | Principales variétés |
|---|---|---|---|
| Yunnan | 1500 | Novembre-avril de l'année suivante | Blanche-Neige, Tao Xun |
| Shandong | 800 | Décembre-mars de l'année suivante | Légère neige, ange |
| Liaoning | 500 | janvier-mai | lapin des neiges, gemme blanche |
4. Prévisions des tendances du marché
1.tendance des prix: À l'approche de la Fête du Printemps, le prix des fraises blanches devrait augmenter de 10 à 20 %, puis baisser progressivement après les vacances.
2.groupes de consommateurs: Les jeunes femmes âgées de 25 à 35 ans constituent le principal groupe de consommateurs, représentant 68 % du volume global des achats.
3.Nouvelles variétés: La variété « Pearl White » introduite du Japon a commencé ses essais de plantation et on s'attend à ce que le prix sur le marché atteigne l'année prochaine 200 yuans/jin.
5. Suggestions d'achat
1. Choisissez des canaux d'achat formels et faites attention à l'origine et à l'identification de la variété sur l'emballage.
2. Les fraises blanches fraîches doivent être d’un blanc laiteux ou rose clair. Ceux qui sont trop blancs peuvent être immatures ou transformés.
3. Il est recommandé de le consommer dans les 24 heures suivant l'achat. Le stockage réfrigéré accélérera la perte de nutriments.
4. Les achats en gros peuvent être effectués via des canaux d'approvisionnement directs et le prix peut être de 30 à 40 % inférieur à celui du commerce de détail.
6. Avis d'experts
Le professeur Zhang de l'Institut de recherche sur les arbres fruitiers de l'Académie chinoise des sciences agricoles a déclaré : « Le prix élevé des fraises blanches est principalement dû à la difficulté de plantation et au faible rendement. La valeur nutritionnelle réelle n'est pas très différente de celle des fraises rouges de haute qualité. Les consommateurs devraient acheter de manière rationnelle en fonction de leurs propres conditions économiques et n'ont pas besoin d'être trop enthousiastes.
En résumé, en tant que fruit de spécialité, le prix du marché des fraises blanches est affecté par de nombreux facteurs. Il est recommandé aux consommateurs de comparer les prix de plusieurs sources avant d'acheter et de prêter attention aux marques de certification de fraîcheur et de qualité des produits.
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