Comment faire pousser des bourgeons épineux à l'intérieur
Ces dernières années, avec l’essor de l’agriculture urbaine et du jardinage domestique, la culture d’Aralia elata (nom scientifique : Aralia elata) en intérieur est devenue un nouveau choix pour de nombreux amateurs de plantes. Les vieux bourgeons épineux ont non seulement une valeur ornementale, mais les jeunes bourgeons sont également comestibles et riches en nutriments. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous donner une introduction détaillée à la méthode de culture en intérieur des bourgeons épineux.
1. Introduction de base aux bourgeons épineux

Aralia elata, également connue sous le nom d'Aralia elata, est un arbuste à feuilles caduques vivace originaire d'Asie de l'Est. Ses bourgeons sont un légume sauvage au printemps, riches en nombreuses vitamines et minéraux et ont une haute valeur comestible et médicinale. Ces dernières années, alors que les gens accordent davantage d’attention à une alimentation saine, la culture en intérieur de bourgeons épineux est progressivement devenue populaire.
| Propriétés | Descriptif |
|---|---|
| nom scientifique | Aralia elata |
| Famille | Araliacées Araliacées |
| Origine | Asie de l’Est (Chine, Japon, Corée du Sud) |
| habitudes de croissance | Aime les environnements frais et humides, forte tolérance au froid |
| Pièces comestibles | bourgeons de printemps |
2. Méthode de culture en intérieur des bourgeons épineux
1. Sélection du pot de plantation
Choisissez un pot d'un diamètre de 30 à 40 cm et d'une profondeur de 25 à 30 cm, en vous assurant qu'il comporte de bons trous de drainage. Le matériau est de préférence de l'argile ou du plastique.
2. Préparation du sol
| Ingrédients | Proportion | fonction |
|---|---|---|
| sol humifère | 40% | Apporter de la matière organique |
| terre de jardin | 30% | matrice de base |
| sable de rivière | 20% | Améliorer le drainage |
| engrais organique décomposé | 10% | Fournir des nutriments |
3. Exigences d'éclairage
Les vieux bourgeons épineux aiment la lumière dispersée et doivent être placés à l’intérieur sur un rebord de fenêtre orienté à l’est ou au nord pour recevoir 4 à 6 heures de lumière chaque jour. Évitez la lumière directe du soleil en été.
4. Contrôle de la température
| saison | température appropriée | Choses à noter |
|---|---|---|
| printemps | 15-20 ℃ | La période de germination doit rester stable |
| l'été | Ne dépassant pas 28 ℃ | Faites attention à la ventilation et au refroidissement |
| automne | 10-18℃ | Favoriser la lignification |
| hiver | Pas inférieur à 5 ℃ | Gestion des périodes de dormance |
5. Gestion de l'arrosage
Gardez le sol humide mais pas stagnant. Arrosez tous les 2-3 jours pendant la saison de croissance printanière, tous les jours en été et réduisez à une fois par semaine en hiver. Le spray peut être utilisé pour hydrater lorsque l’air est sec.
6. Points clés de la fertilisation
| stade de croissance | Type d'engrais | Fréquence |
|---|---|---|
| stade naissant | Engrais équilibré en azote, phosphore et potassium | Une fois toutes les 2 semaines |
| période de croissance | Engrais à haute teneur en azote | Une fois tous les 10 jours |
| automne | Engrais phosphoré et potassique | 1 fois par mois |
| hiver | arrêter de fertiliser | - |
3. Problèmes courants et solutions
1. Les feuilles jaunissent
Causes possibles : arrosage excessif, lumière insuffisante ou mauvaise nutrition. Solution : Ajustez la fréquence d’arrosage, augmentez la lumière et complétez les engrais en oligo-éléments.
2. Lutte contre les ravageurs et les maladies
| ravageurs et maladies | Symptômes | Méthodes de prévention et de contrôle |
|---|---|---|
| Cri des étoiles | Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles | Vaporiser l'abamectine |
| pucerons | Les pousses ont du mucus | pulvérisation d'eau savonneuse |
| oïdium | Feuilles blanches et poudreuses | Contrôle de la poudre de soufre |
4. Récolte et utilisation
Au printemps, lorsque les bourgeons atteignent 10 à 15 cm, ils peuvent être récoltés. Choisissez les 2-3 premiers bourgeons à chaque fois. Après récolte, il peut être utilisé pour une salade froide, un sauté ou une soupe, et possède un parfum unique.
5. Résumé
La culture en intérieur des bourgeons épineux nécessite une attention particulière au contrôle de la lumière, de la température et de l’humidité. Une fertilisation adéquate et un contrôle adéquat des ravageurs et des maladies sont essentiels. Grâce à des méthodes d'entretien scientifiques, vous pouvez facilement cultiver chez vous des pousses d'épines saines et délicieuses, qui peuvent être vues et mangées, faisant d'une pierre deux coups.
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